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夏天如约而至,暑热也随之而来。如何度过闷热的夏天呢?四种瓜来告诉你。

1、冬瓜。

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效,亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。用冬瓜与莲叶、薏米做成汤饮用,可以清湿热。但脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜服食。

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冬瓜小银鱼

2、丝瓜。

中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

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丝瓜油面筋

3、苦瓜。

含有苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心、除闷热,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低、脾胃虚寒者也不宜多吃。

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千岛酱苦瓜色拉

4、黄瓜。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

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鸡蛋黄瓜

标签:
夏季饮食,瓜的功效

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